Домашняя кофейня

Этот мастер-класс откроет вам мир альтернативного заваривания кофе в домашних условиях. За 3 часа вы научитесь не только готовить вкуснейший кофе, но и разбираться в тонкостях выбора зерен и помола. В результате курса вы сможете стать настоящим домашним бариста.

3 часа

от 16 лет

занятия ведут опытные профессионалы

Овладение популярными альтернативными методами заваривания

Возможность задавать вопросы и получать советы от профессионалов

Что Вас ждёт на нашем мастер-классе бариста:

План обучения

Что входит в мастер-класс
Краткий план

Введение: виды кофе и основы выбора зерна

Значение помола для вкуса кофе

Вода и её влияние на заваривание

Альтернативные методы заваривания:

  • Пуровер (V60)
  • Аэропресс
  • Френч-пресс
  • Гейзерная кофеварка

Практика и обсуждение результатов

Настройка вкуса: время экстракции и пропорции

Результаты

– Вы сможете легко ориентироваться в видах кофейных зерен и их свойствах.
– Научитесь подбирать правильный помол для каждого метода заваривания.
– Овладеете навыками приготовления кофе на нескольких альтернативных способах заваривания.
– Станете увереннее в экспериментах с вкусом, делая кофе, который подойдет именно вам.
– Получите полезные советы для ежедневного приготовления кофе в домашних условиях.

Записаться на курс бариста

Оставить заявку

Спасибо

Мы свяжемся с вами как можно скорее

Купить сертификат бариста

Контакты школы