Данный курс подойдет как для новичков, так и для более опытных бариста. Обучаться также могут бармены и другие сотрудники общественных заведений, которые занимаются приготовлением кофе. Курс ориентирован на понимание:
тезиса «кофейной альтернативы»
обзор рынка «Спешиалити»
методы и правила грамотного заваривания кофе
