Просто и изысканно: Коктейль методом “Билд”

Откройте для себя метод "Билд" — простую и эффектную технику смешивания ингредиентов прямо в бокале. На этом мастер-классе вы научитесь готовить культовые коктейли, узнаете особенности выбора ингредиентов и брендовых напитков, разберете технику подачи и украшения.

4 часа

18+

Базовые знания о работе бармена

Навыки приготовления коктейлей

Техники красивой подачи

Что Вас ждёт на нашем мастер-классе бариста:

План обучения

В программу мастер-класса входит:
  • Знакомство с видами горячительных напитков;
  • Практика работы с барным инвентарем: мадлер, джигер, стрейнер, смесительный стакан;
  • Разбор ключевых ингредиентов и брендов;
  • Техника «Билд»;
  • Искусство красивой подачи: выбор бокалов, украшения и порядок вливания;
  • Приготовление и дегустация пяти популярных коктейлей: мохито, лонг айленд, апероль, белый русский, Б-52;
  • Общение и обмен опытом с барменом;
  • Теплая и креативная атмосфера;
  • Возможность задать вопросы и получить рекомендации.

Результаты

  • Освоите технику “Билд” и научитесь работать с барным инвентарем;
  • Узнаете рецепты и особенности приготовления пяти классических коктейлей;
  • Научитесь красиво подавать и украшать коктейли, а также подбирать посуду.
  • Записаться на курс бариста

    Оставить заявку

    Спасибо

    Мы свяжемся с вами как можно скорее

    Купить сертификат бариста

    Контакты школы