Бао Джун

1 032 10 320 

Букет готового чая объемный, живой, травянисто-цветочный с нотками персика, тыквенных семечек и пряностей. Вкус мягкий, маслянистый, сладковатый, с тонкой цитрусовой кислинкой, в избыточной концентрации слегка вяжущий. Нежный, травянисто-цветочный аромат. Сочное, сладкое послевкусие.

  • 100 гр
  • 250 гр
  • 1000 гр
Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Слабоферментированный полускрученный улун

Особенности баоджуна:
— может быть изготовлен из сортов циншин улун, сы цзы чунь, цуй юй, чаще всего делается из цзинь сюань;
— степень ферментации очень слабая, порядка 8%;
— относится к зелёным чаям (неферментированные и очень слабой степени ферментации);
— очень слабая обжарка, используется для сушки и придания аромата;
— естественная скрутка листа;
— процесс изготовления аналогичен с производством высокогорных слабоферментированных улунов. Основные различия это скрутка и сам чайный лист (в высокогорье он немного другой).

Данный баоджун изготовлен из сорта Циншин Улун и прошёл две стадии скрутки вместо одной, поэтому его форма — нечто среднее между естественной и полусферической скруткой. С помощью дополнительной скрутки Мастер добился более насыщенного аромата зелени, цветов, свежести.

Детали

Вес Н/Д
Фасовка

100 гр, 250 гр, 1000 гр

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бао Джун”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Возможно Вас также заинтересует…