чай

Время обучения: 4 часа

Форма обучения: мастер-класс

Цена: 4000 ₽

Обучение проводит:

Козлов Виталий

шеф-бариста, тренер

Полещук Григорий

шеф-бариста, тренер, управляющий
Записаться

Чайное путешествие

Этот мастер-класс разработан специально для тех, кто понимает, что чай — отнюдь не дежурный или скучный напиток.

Сортов и способов приготовления этого напитка существует великое множество, каждый из которых влияет на итоговый вкус, аромат и даже внешний вид напитка.

Чтобы полностью открыть для себя новый мир предлагаем отправиться в «Чайное Путешествие» вместе с тренерами «Академии Бариста».

На мастер-классе Вы познакомитесь:

  • с китайским чаем, его сортами и особенностями;
  • со всеми видами материкового чая;
  • с многообразием тайваньского чая;

А также узнаете о ключевых способах обработки и ферментации чая, а также разрушите несколько некорректных стереотипов об этом напитке.

В ходе мастер-класса Вы не только узнаете массу новой информации об этом напитке, но и сами попробуете на вкус разные сорта.

Учебный план

►введение в тему, основные термины и понятия чая
►классические методы заваривания
►классификация чая, виды и сорта
►особенности бирюзового чая
►чайный мир Тайваня
►Юньнань, как столица чайных клонов
►феномен лао ча — выдержанный чай

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чайное путешествие”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие Мастер-классы